Valle Trompia: la stagionatura in miniera e la nuova Piazza Cacciatore.

Due importanti iniziative sono state presentate alla Comunità montana di Valle Trompia, una si terrà Sabato 30 Marzo al Museo il Forno di Tavernole dove verrà presentato il progetto sperimentale di stagionatura in miniera, un progetto nato circa due anni e mezzo fa con l’intento di creare nuovi posti per la stagionatura del nostrano Valtrompia al fine di creare nuovi produttori per alimentare l’economia del territorio. Il convegno inizerà alle 9:30 e dopo l’intervento dei tecnici Bettera e Mucchetti dell’Università di Parma, dei Consorzi, dei Maestri Onaf, Coldiretti e altri illustri ospiti cisarà dopo la degustazione, la possibilità di visitare la miniera. L’altro appuntamento si terrà Domenica 31 Marzo in località Vaghezza nel Comune di Marmentino per l’inaugurazione della nuova Piazza, Piazza del Cacciatore con la presenza delle autorità e delle Associazioni di categoria, Cacciatori Lombardi, la Federazione italiana della Caccia, l’Anuu, il sistema archivistico della Comunità montana di Valle Trompia e l’associazione “Amici del Guardione” terrà una dimostrazione di tiro con l’arco.