Trismoka Challenge 2020: la sfida del buon espresso

Torna l’appuntamento con Trismoka Challenge: l’evento annuale con cui Trismoka, la torrefazione bresciana in prima linea nel diffondere la cultura del buon espresso, celebra l’arte italiana del caffè. Anche per l’edizione 2020 Trismoka conferma il format dell’evento e la scelta dei concorrenti, selezionati esclusivamente tra gli studenti delle scuole alberghiere di Brescia, Bergamo e Milano. A spiegare la competizione, giunta alla sedicesima edizione, è Paolo Uberti, patron di Trismoka.

Trismoka Challenge 2020 si propone dunque come un palcoscenico per i migliori giovani talenti del caffè, che avranno l’occasione per mostrare le proprie abilità ai baristi e agli imprenditori della ristorazione che visiteranno la fiera di Golositalia. Nei pomeriggi del 23, 24 e 25 febbraio, il pubblico potrà assistere a 12 esibizioni di veri artisti, che si sfideranno nella preparazione di espressi, cappuccini e bevande creative, a base di miscele e caffè monorigine provenienti dalle migliori coltivazioni del mondo. Alla presentazione del Trismoka Challenge anche Lara Wruss, brand manager di Golositalia.