Premiato il manzo all’olio fatto in casa.
Si sono svolte nella Sala del Pianoforte del Palazzo Comunale, le premiazioni del concorso del miglior Manzo all’olio fatto in casa, preparato come la tradizione rovatese vuole.
Il concorso e la degustazione di tutti i piatti pervenuti, era organizzato all’interno di Lombardia Carne, ha visto prevalere la preparazione di Enrico Taveri.
«Stilare la classifica – ha sottolineato Alberto Bittu , presidente della Confraternita del manzo all’olio di Rovato – non è stato semplice».
A completare il podio Giovanni Zanardelli (secondo), e Valentina Foglia (terza).
