𝙄𝙡 𝘾𝙤𝙣𝙨𝙤𝙧𝙯𝙞𝙤 𝙁𝙧𝙖𝙣𝙘𝙞𝙖𝙘𝙤𝙧𝙩𝙖 𝙥𝙧𝙚𝙨𝙚𝙣𝙩𝙖 “𝙏𝙚𝙧𝙧𝙖, 𝙡𝙚 𝙧𝙖𝙙𝙞𝙘𝙞 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙘𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙖” – 𝙞𝙡 𝙩𝙖𝙡𝙠 𝙨𝙪𝙡 𝙘𝙞𝙗𝙤, 𝙫𝙞𝙣𝙤, 𝙖𝙧𝙩𝙚 𝙚 𝙘𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙖

In occasione del ricco palinsesto di eventi per Bergamo Brescia 2023 Capitale Italiana della Cultura – per la prima volta assegnato a due città italiane, entrambe dall’importante tradizione enogastronomica – il Consorzio Franciacorta, Destination Partner della Guida MICHELIN Italia da tre anni, ha voluto intavolare un dibattito proprio sull’importanza di cibo e vino come elementi chiave della cultura italiana, che affondano le proprie radici nel territorio – e nella terra – e che ne esprimono ideali, identità e stili di vita.

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Al talk “Terra, le radici della cultura” hanno partecipato chef stellati e personaggi di primissimo piano in ambito culturale ed enogastronomico.