𝐌𝐈𝐆𝐋𝐈𝐎𝐑 𝐒𝐏𝐈𝐄𝐃𝐎: 𝐏𝐄𝐑 𝐋𝐀 𝐂𝐎𝐍𝐅𝐑𝐀𝐓𝐄𝐑𝐍𝐈𝐓𝐀 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐎 𝐒𝐏𝐈𝐄𝐃𝐎 𝐁𝐑𝐄𝐒𝐂𝐈𝐀𝐍𝐎 𝐈𝐋 𝐓𝐈𝐓𝐎𝐋𝐎 𝐕𝐀 𝐀𝐋𝐋’𝐀𝐆𝐑𝐈𝐓𝐔𝐑𝐈𝐒𝐌𝐎 𝐋’𝐀𝐐𝐔𝐈𝐋𝐀 𝐒𝐎𝐋𝐈𝐓𝐀𝐑𝐈𝐀 𝐃𝐈 𝐒𝐄𝐑𝐋𝐄

Seppur sia un piatto particolarmente diffuso nella zona della Franciacorta, tipico delle feste popolari e delle sagre di paese, il miglior spiedo bresciano è lo spiedo di Serle.

Le origini di questo piatto risalgono a tempi antichi, quando la cottura su spiedo era un metodo comune per preparare la carne, ma è proprio nella pittoresca cittadina di Serle, che questo piatto ha trovato la sua fama e la sua identità.

Se, quindi, come noi, ti stai chiedendo dove poter assaporare questa prelibatezza unica, certo della sua specialità e qualità, lo spiedo bresciano dell’Agriturismo L’Aquila Solitaria è stato premiato come “Miglior Spiedo Bresciano” dalla Confraternita dello Spiedo Bresciano, circolo enogastronomico gussaghese.

A premiare quello di Serle, ed in particolare quello dell’Agriturismo L’Aquila Solitaria, come “Miglior Spiedo Bresciano” è stata proprio la Confraternita dello Spiedo Bresciano, che ha sede nel Comune di Gussago.