Tutto pronto per la nuova edizione di Franciacorta in Bianco in programma a Castegnato dall’11 al 13 ottobre

Tutto pronto per la nuova edizione di Franciacorta in Bianco in programma a Castegnato (BS) dall’11 al 13 ottobre, è la rassegna nazionale lattiero-casearia che celebra i formaggi a tutto tondo, dai tipici prodotti della Franciacorta a quelli rappresentativi degli altri territori nazionali ed internazionali.
Vi attendono tanti imperdibili appuntamenti in programma per grandi e piccini con laboratori, degustazioni, tradizione, musica, premiazioni, showcooking e tanto altro.
Per maggiori info:
030 2146881
info@franciacortainbianco.it

Programma della Rassegna

FRANCIACORTA IN BIANCO 2024

VENERDI 11 OTTOBRE ORE 11.00
INCONTRO SULL’EDUCAZIONE ALIMENTARE RISERVATO ALLE SCUOLE – dr. Diego Zorzetto
ORE 18.00 APERTURA STAND E TENSOSTRUTTURA
ORE 18.00 MOMENTI MUSICALI CON SCUOLA DI CANTO
ORE 20.00 INAUGURAZIONE CON TAGLIO DEL NASTRO, BANDA E BRINDISI
ORE 21.00 ESIBIZIONE SCUOLA DI BALLO
ORE 22.30 CHIUSURA STAND

SABATO 12 OTTOBRE
ORE 9.30 APERTURA STAND ORE
10.30 DEGUSTAZIONE ONAF _ Formaggi e Birra
ORE 11.30 DEGUSTAZIONE ONAF _ Le Croste lavate
ORE 13.30 ESIBIZIONE SCUOLE DI BALLO E CANTO
ORE 15.30 CONVEGNO ERSAF LOMBARDIA SUL TEMA DELL’ALPEGGIO
ORE 17.30 PALO DELLA CUCCAGNA
ORE 17.30 POLENTA TARAGNA CON GLI ALPINI DI CASTEGNATO
ORE 18.00 DEGUSTAZIONE ONAF_Le paste filate
ORE 19.30 CENA “FRANCIACORTA IN…BIANCO” con outfit color bianco
ORE 21.00 GRUPPO MUSICALE
ORE 23.00 CHIUSURA STAND

DOMENICA 13 OTTOBRE
ORE 9.30 APERTURA STAND
ORE 9.30 SCUOLA DI CANTO
ORE 11.00 DEGUSTAZIONE ONAF _ Grana Padano DOP VS Parmigiano Reggiano DOP
ORE 12.00 INCONTRO CON IL GIORNALISTA PAOLO MASSOBRIO
ORE 14.00 ESIBIZIONE DI CANTO
ORE 16.00 DEGUSTAZIONE ONAF _ Verticale di Silter DOP di diverse stagionature
ORE 18.00 SHOWCOOKING CON LO CHEF ANDREA MAINARDI
ORE 20.00 CHIUSURA STAND