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Ogni giorno mangiamo circa 3 volte, migliaia di calorie provenienti da ogni parte del pianeta. Ma il pianeta รจ in grado di reggere lโattuale filiera del cibo? E le persone che raccolgono e preparano il nostro cibo come se la passano? Grande distribuzione, sfruttamento dei lavoratori e filiere infinite: abbiamo tutti i dati e le storie per capire lโimpatto sullโambiente e sulle persone e rivoluzionarlo. Ecco perchรฉ ogni giorno possiamo scegliere come stare dalla parte dei diritti delle persone, e perchรฉ non bastano (piรน) le scelte individuali.
Il GreenLand Festival fa tappa a #Cologne con Giovanni Mori (ingegnere ambientale, divulgatore, attivista per il clima) e Giorgia #Pagliuca (divulgatrice scientifica sulla sostenibilitร , dottoranda in ecogastronomia).
Martedรฌ 5 novembre ore 20:30
Biblioteca Comunale, Cologne
Durata:1 oraLโincontro approfondisce le tematiche affrontate nello spettacolo CA-NI-CI-NI-CA di Greta #Tommesani.
