Al via tra sapori gardesani e solstizio d’estate il Festival della sostenibilità sul Garda

È cominciato nella mattinata di giovedì 18 giugno il quarto Festival della sostenibilità sul Garda organizzato dall’associazione Lacus. Un viaggio tra natura, conservazione del paesaggio e cibo locale che parte dall’orto botanico Ghirardi di Toscolano Maderno, dove alle 11.15 è stato messo a disposizione dei visitatori il volume Sapori gardesani, dedicato alle ricette locali tradotte in italiano, inglese e bresciano, in particolare il dialetto della Valtenesi. Il programma del fine settimana prevede la festa del Solstizio d’estate e tre delle “camminate sostenibili” in programma nel festival, a Lonato, Manerba e Tignale.